अमूल: सानो सहकारीबाट श्वेत क्रान्तिको जननीसम्म


काठमाडौँ । छिमेकी राष्ट्र भारतको दुई वटा गाउँका केही सदस्यबाट सुरू भएको अमूलमा हाल १ हजार भन्दा बढी सहकारी संघमार्फत करिब ७ लाख कृषक आबद्ध छन् । दुग्ध उत्पादनमा भिन्न पहिचान दिएको अमूल काइरा जिल्ला सहकारी दूध उत्पादक संघ लिमिटेड, जसलाई सबैले अमूलको नामले चिन्छन् ।

सन् १९४५ मा स्थापना भएको यो सहकारी संस्था प्रारम्भमा एक सानो क्षेत्रीय मार्केटिङ संगठन मात्र थियो। तर, यो संस्था विशाल, विविध उत्पादन कम्पनीमा रूपान्तरण भएको छ जसले दूध र डेरी उत्पादनका विभिन्न वस्तुहरूको उत्पादन र वितरण गर्दै आएको छ । अमूलको यो यात्रा भारतको डेरी उद्योगमा एक महत्त्वपूर्ण क्रान्ति ल्याउने ठूलो घटना बन्यो, जसलाई ‘श्वेत क्रान्ति’ पनि भनिन्छ।

यसरी गर्‍यो अमूलले ‘क्रान्ति’

सन् १९४५ मा भारत स्वतन्त्रताको आन्दोलनले तातिरहेको थियो। ब्रिटिश शासनले सम्पूर्ण देशमा आफ्नो प्रभुत्व जमाइरहेको थियो र सबै प्रकारका व्यवसाय ब्रिटिश शासनको अनुमतिबिना सञ्चालन गर्न सकिँदैनथ्यो। यही समयमा, स्वतन्त्रताको लडाईको बिचमा एउटा महत्त्वपूर्ण सहकारीको स्थापना भयो। सरदार बल्लभभाई पटेलको नेतृत्वमा यो सहकारी सुरुवात भएको थियो।

यो सहकारी सन् १९४६ डिसेम्बर १४ मा आधिकारिक रूपमा सहकारी संस्था रूपमा दर्ता गरियो। यसको मुख्य उद्देश्य भारतमा दूध उत्पादनलाई प्रोत्साहन गर्नु, किसानहरूको आर्थिक स्थिति सुधार गर्नु र देशलाई दूध उत्पादनमा आत्मनिर्भर बनाउनु थियो। यो महत्त्वपूर्ण कार्यलाई अगाडि बढाउन वर्गिज कुरियनले ‘अमूल’ नामक भारतको सबैभन्दा ठूलो डेरी उत्पादन कम्पनीको सुरुवात गरे। आज अमूल भारतभर फैलिएको छ। यसले बिहानको चियामा दूध, नास्ताको ब्रेडमा बटर, अनि मिठाईको रूपमा आइसक्रिम मार्फत हरेक घरमा आफ्नो स्थान पाएको छ।

त्यसपछि सन् १९४७ मा, बम्बे राज्य सरकारले अमूललाई दूध सङ्कलन र आपूर्ति गर्न ठेक्का प्रदान गर्‍यो। यस समय, अमूललाई बम्बे दूध योजनामा एकाधिकार अधिकार प्राप्त भयो, जसले यसलाई एक स्थिर र मैत्रीपूर्ण नीतिगत वातावरणमा काम गर्न अनुमति दियो। यसले अमूललाई प्रतिस्पर्धामा एक अग्रणी स्थानमा राख्यो र विभिन्न लाभदायक अवसरहरू प्रदान गर्‍यो ।

यस अवधिमा, अमूलको लागि प्रारम्भिक सहयोग महत्त्वपूर्ण थियो, जसले यसलाई बम्बे शहरको दूध आपूर्तिमा एक प्रमुख आपूर्तिकर्ता बनाउन मद्दत गर्‍यो। अमूललाई बम्बे दूध योजनामा एकाधिकार अधिकार प्राप्त भएको थियो, जसले यसलाई अन्य निजी प्रतिस्पर्धीहरूको तुलनामा विशेष प्राथमिकता प्राप्त गर्न मद्दत गर्‍यो । यो विशेषाधिकारले अमूललाई प्रतिस्पर्धात्मक बजारमा एक विशेष स्थानमा राख्यो, जसले यसलाई प्रतिस्पर्धीहरू भन्दा अगाडि राख सहयोग पुर्‍यायो ।

राज्यकाे निर्णयले जब समस्या आयाे…

अमूलकाे व्यवसाय फस्टाउने क्रम निरन्तर थियाे तर १९५० मा, बम्बे राज्य सरकारले आर्य मिल्क कोलोनीको स्थापना गर्ने निर्णय गर्‍यो । यस निर्णयले अमूलको दूध आपूर्तिमा प्रतिकूल प्रभाव पार्‍यो, किनभने यो नयाँ कोलोनीले ठूलो मात्रा दूध उत्पादन गर्दै सरकारबाट विशेष समर्थन प्राप्त गर्‍याे । यसले अमूललाई बिक्रीमा महत्त्वपूर्ण चुनौतिहरूको सामना गर्न बाध्य तुल्यायो।

यस अवस्थामा, अमूलको बिक्रीमा ठूलो कमी आएको थियो र यसले सरकारको नीतिहरूको विरुद्ध संघर्ष गर्नुपर्‍याे। सरकारले अमूललाई बम्वे शहरका होटलहरू र अन्य संस्थागत ग्राहकहरूलाई दुध बेच्नबाट रोक्नका लागि आदेश जारी गर्‍यो । यस निर्णयले अमूलको भावि रणनीतिमा ठूलो असर पारेको थियो। यसले अमूललाई थप कठिनाइमा डालेको थियो, र यसलाई प्रतिस्पर्धात्मक बजारमा अनुकूल स्थिति प्राप्त गर्न गाह्रो बनायो। अमूललाई रोक्नका लागि सरकारको नीतिहरूले यसलाई ठूलो चुनौतिमा राख्यो।

सरकारकाे नीतिपछिकाे लडाईँ

सरकारका नीतिहरूले अमूललाई समस्याकाे भूमरीमा धकेले पनि अमूलको व्यवस्थापनले आफ्नो रणनीतिक दृष्टिकोणलाई बदल्दै तरल दूध आपूर्तिबाट विविध उत्पादन क्षेत्रमा प्रवेश गर्न थाल्यो। यसले डेरी उत्पादनका विभिन्न वस्तुहरू, जस्तै पनिर, बच्चाको खाना र पाउडर दूध उत्पादन गर्न सुरू गर्‍यो। यस रणनीतिक परिवर्तनले अमूललाई नयाँ बजारमा प्रवेश गर्न र विभिन्न अवसरहरूको उपयोग गर्न मद्दत गर्‍यो ।

विविधीकरणले अमूललाई प्रतिस्पर्धीहरूको प्रतिकूलता र अस्थिर सरकारी नीतिहरूबाट सुरक्षित राख्न सहयोग पुऱ्यायो। संघीय सरकारको सहयोगले अमूललाई विभिन्न प्रतिस्पर्धीहरूबाट सुरक्षित राख्न मद्दत गर्‍यो । यस समर्थनले अमूललाई आफ्नो उत्पादन र सेवा विस्तार गर्न सहयोग पुऱ्यायो, जसले यसलाई राष्ट्रिय स्तरमा महत्त्वपूर्ण बजार अवसर प्राप्त गर्‍यो। संघीय सरकारको सहयोगले अमूलको उत्पादन विविधीकरणको योजनालाई बल पुर्‍यायो र यसलाई नयाँ बजारमा प्रवेश गर्न मद्दत गर्‍यो ।

अमूलले ग्ल्याक्सो, नेस्ले, र हिन्दुस्तान लिभर जस्ता प्रमुख निजी कम्पनीहरूसँग प्रतिस्पर्धा गर्नुपर्ने थियो। चुनौतीको सामना गर्न, अमूलले आफ्नो उत्पादन र बजारीकरण रणनीतिहरूमा सुधार, सरकारी नीतिहरूको उपयोग र प्रतिस्पर्धीहरूको क्षमता सीमित गर्दै आफ्नो बजार उपस्थिति बलियो बनायो। यसले अमूललाई प्रतिस्पर्धीहरूको सामर्थ्य र बजार प्रभावलाई समेट्न मद्दत गर्‍यो ।

संघर्षपछिकाे ‘फल’

सुरूमा दैनिक २ सय ५० लिटर दूध संकलन हुने गरेको अमूल डेरीमा हाल दैनिक करिब साढे १४ लाख लिटर दूध खपत गर्नसक्ने क्षमता छ । उसले करिब १३ अर्ब ७८ करोड भारु बराबरको वार्षिक कारोबार गर्दै आएको छ ।

भारतबाहेक अमूल , बंगलादेश, युएई, बंगलादेश, नेपाल, अस्ट्रेलिया, सिंगापुर, चीन र दक्षिण अफ्रिकालागयत मुलुकमा पुगेको छ । सहकारी आन्दोलनको इतिहासमा अमूलले पाएको सफलता भारतलगायत विश्वका थुप्रै मुलुकका लागि उदाहरणीय मानिन्छ । अमूलको सफलताले यसको मोडेललाई राष्ट्रिय स्तरमा पुनरुत्थान गर्ने प्रयासहरू थालिए । यसले भारतभरि डेरी उत्पादनमा ठूलो परिवर्तन ल्यायो र ‘श्वेत क्रान्ति’ को जननी बन्यो।

अमूलको नेतृत्वमा, राष्ट्रिय डेरी विकास बोर्ड र भारतीय डेरी निगम जस्ता संस्थाहरूको स्थापना गरियो। यी संस्थाहरूले भारतभरिका सहकारीहरूको पुनरुत्थानमा महत्त्वपूर्ण भूमिका खेले र भारतीय डेरी उद्योगलाई अन्तर्राष्ट्रिय मान्यता दिलाए। अमूलको नेतृत्वमा सम्पन्न श्वेत क्रान्तिले भारतको डेरी उत्पादनमा गहिरो परिवर्तन ल्यायो।

अमूलको प्रारम्भिक वृद्धि मुख्यतया सरकारसँगको सम्बन्ध र अनुकूल नीतिहरूको सिर्जना गरी व्यवस्थापन गर्नमा निर्भर रहेको तर्क गर्न सकिन्छ। अमूलले उच्च वृद्धि भएका बजार खण्डहरूमा पहुँच सरकारको आदेशको कारण पाएको थियो, उत्पादनको गुणस्तर वा कम मूल्यका कारण होइन। यसको अर्थ, अमूलले प्रतिस्पर्धामा विजय हासिल गर्दा बजार शक्तिहरूको सहयोगमा नभई गैर-निजी निकाय रूपमा आफ्नो विशेषाधिकारको फाइदा उठाएर जितेको थियो ।

यसले किसानहरूमा आर्थिक सशक्तीकरण त ल्याएको छ नै, सहकारीमार्फत लोकतान्त्रिक प्रक्रियालाई मजबुत बनाई र जातीय विभेदको अन्त्य र शिक्षालगायत क्षेत्रमा पनि ठुलो परिवर्तन ल्याउन सफल भएको छ । अमुलले अहिले पशु स्वास्थ्य सेवाअन्तर्गत १ सय १० भेटेनरी संचालन गर्नुका साथै पशु आहारका लागि दैनिक १ हजार ५० मेट्रिक टन क्षमताको दाना प्लान्ट समेत सञ्चालन गरिरहेको छ ।